Jacky Charpentier - Champagne Millésime Brut 2010 Ml. 750

Cantina Jacky Charpentier

53,50 €

Quantità

Prodotto non disponibile

Caratteristiche

Denominazione

Francia Champagne AOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

24+

Uvaggi

Chardonnay Pinot Meunier Pinot Noir

La Vallée de la Marne più tradizionale, ci troviamo sulla riva destra del fiume, dove gli Champagne si producono ancora come una volta: il Pinot Meunier a farla da padrone, con quei suoi toni fruttati e freschi, in uno stile classico e piacevolmente facile. Oggi a guidare la casa è Jean-Marc Charpentier: savoir-faire spigliato e quell’attitudine alla politica e alle pubbliche relazioni anch’essa ereditata dal padre, Jacky, presente tutt’ora in azienda con i suoi consigli e l’esperienza famigliare acquisita prima e tramandata ora. Testi sono tratti dal Catalogo Maurizio Cavalli 2020.

Cantina: Jacky Charpentier

Riferimento: DIV8274

Scheda tecnica

Denominazione: Francia Champagne AOC
Biologico: No
Annata: 2010
Formato: Ml. 750
Gradazione: 12%
Corpo: Di corpo
Maturazione: Almeno 84 mesi sui lieviti
Passaggio in botte: 24+
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
Perlage: Fitto e molto fine
Profumo: Al naso intenso e potente, con note di agrumi, frutta gialla matura e crosta di pane,
Aromi: Boisé, Floreale, Fruttato, Minerale, Speziato
Sapore: Al palato si presenta corposo, teso e dinamico, di buona freschezza e ricco di frutto, con lunghi aromi di agrumi e fiori bianchi,
Temperatura: 8°-10° C.
Uvaggi: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Descrizione uvaggio: 33% Pinot Meunier 38% Pinot Noir 29% Chardonnay
Contiene solfiti: Si
Zona: Francia Champagne Vallée De La Marne
Abbinamenti: Antipasti Caldi Di Pesce , Carni Bianche, Frittura Di Pesce, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce In Bianco
Ideale con: Antipasti di pesce, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce