Bonci Bria Colomba Al Rum Gr. 950

La pasticcera Bonci e da oltre 50 anni che opera a Montevarchi, creando prodotti artigianali di altassima qualità, conservando il gusto e la tradizione.
Posso dirlo unico nel suo genere. In questa versione dedicata ai più golosi, si celebra l’incontro naturalmente perfetto tra la dolcezza distillata del Rum ed il robusto sapore del cioccolato fondente. Impossibile non rimanerne ammaliati.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0, gocce di cioccolato fondente 17% min (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), zucchero, burro, uovo intero pastorizzato, lievito naturale, sciroppo alcolico (alc 14%vol.) di imbibizione (acqua, zucchero, alcool etilico, Rum 2%, aroma naturale: Rum) 30%, sale.

Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia.