Az. Agr. Bussia Soprana - Barbera D' Alba Vin Del Ross 2006 Ml. 750

Cantina Bussia Soprana

27,00 €

Quantità

Prodotto non disponibile

Caratteristiche

Denominazione

Barbera d' Alba DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

12-18

Uvaggi

Barbera

L'azienda nasce a Bussia Soprana nel 1992 con una forte vocazione a produrre uve di nebbiolo da barolo.
Inizialmente compra i migliori terreni siti nella famosa località da cui prende il nome. Nel 1995, con l'ingresso di Guido Rossi, viene accorpata un'altra cascina in località Mosconi e nel 1999 segue cascina Gabutti delle Bussìa. Attualmente l'azienda si estende su circa 22 ettari (tutti situati nel comune di Monforte d'Alba) in posizioni storiche per la produzione di uve nebbiolo da barolo: Vigna Colonnello, Bricot, Gabutti, Romirasco, Mosconi e Bussìa.
Venti anni dedicati alla ricerca dell'eccellenza.

Riferimento: 5529/1

Scheda tecnica

Denominazione: Barbera d' Alba DOC
Biologico: No
Annata: 2006
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14%
Corpo: Di corpo
Maturazione: In barriques nuove di rovere francese Allier di 225 litri per almeno 18 mesi
Passaggio in botte: 12-18
Colore: Rosso rubino da giovane, con tendenza al rosso granato dopo l'invecchiamento.
Profumo: Vinoso intenso caratteristico.
Aromi: Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore: Asciutto, di corpo, di acidità abbastanza spiccata, leggermente tannico dopo l'invecchiamento. Gusto pieno.
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Barbera
Descrizione uvaggio: Barbera
Contiene solfiti: Si
Zona: Piemonte
Abbinamenti: Antipasti, Primi Piatti, Formaggi Semistagionati, Verdure, Stinco, Selvaggina, Salumi, Risotto Ai Funghi, Piatti Con Tartufi, Carni Rosse, Arrosti, Carni Rossa Al Forno, Carni Bianche, Carne Rossa In Umido, Carne Bianca Al Forno, Carne Alla Brace, Cacciagione, Brasati, Verdure Alla Griglia
Ideale con: Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati , Verdure

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Cantina

L'azienda nasce a Bussia Soprana nel 1992 con una forte vocazione a produrre uve di nebbiolo da barolo. Inizialmente compra i migliori terreni siti nella famosa località da cui prende il nome. Nel 1995, con l’ingresso di Guido Rossi, viene accorpata un’altra cascina in località Mosconi e nel 1999 segue cascina Gabutti delle Bussìa. Attualmente l’azienda si estende su circa 22 ettari (tutti situati nel comune di Monforte d’Alba) in posizioni storiche per la produzione di uve nebbiolo da barolo: Vigna Colonnello, Bricot, Gabutti, Romirasco, Mosconi e Bussìa. Venti anni dedicati alla ricerca dell'eccellenza. Informazioni Regione:

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