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Ideale con
Antipasti di terra
Carni Rosse
Pizza
Bruton Birra Lilith Ml. 750
Cantina Bruton
9,60 €
Caratteristiche
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Secondo la tradizione della cabala ebraica Lilith era la prima compagna di Adamo, creata, a differenza di Eva, non da una costola ma dalla terra. Poiché scelse di non sottomettersi al marito, fu ripudiata e cacciata via, divenendo un demone femminile. E' stato scelto questo nome perché Lilith è stata la prima birra, prodotta la prima volta, tra l'altro, il 6 giugno 2006 (...scrivere la data in numeri e capirete!) Birra di grande carattere, dal colore ambrato e dalla schiuma persistente. Strutturata ma di grande freschezza, è brassata con luppoli sia europei che americani, che le conferiscono profumi agrumati e resinosi e un finale netto e amarognolo. L'abbinamento migliore è quello con maiale e carni grasse, insaccati e salumi o carni grigliate.
DIV6624
Scheda tecnica
- Biologico
- No
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 5,5%
- Corpo
- Di corpo
- Colore
- Colore ambrato
- Perlage
- Schiuma persistente.
- Profumo
- Profumi agrumati e resinosi
- Temperatura
- 4°- 6° C.
- Descrizione uvaggio
- Acqua, malto d'<b>ORZO</b>, malto di frumento, luppolo, lievito.
- Contiene solfiti
- No
- Zona
- Toscana
- Abbinamenti
- Antipasti, Carne Alla Brace, Carni Rosse, Pizza
- Ideale con
- Antipasti di terra, Carni Rosse, Pizza
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Cantina
La storia dice che nell'isola di Creta, Brùton era il nome dato ad una bevanda prodotta con cereali fermentati, questa bevanda è molto simile alla birra. Abbondanti offerte di Brùton caratterizzavano i riti dedicati al Sacro Dio Toro, il potente ed invincibile Minotauro, rinchiuso nel labirinto del Palazzo di Cnosso. Così viene riportato l'immagine della testa del toro stilizzata che vuole ricordare la figura mitologica del Minotauro. Oggi la storia dice che il birrificio Brùton si trova alle porte di Lucca, grazie alla passione di Iacopo Apo Lenci per la birra buona e di qualità. Dopo anni di birra fatta in casa e viaggi alla ricerca dei
Secondo la tradizione della cabala ebraica Lilith era la prima compagna di Adamo, creata, a differenza di Eva, non da una costola ma dalla terra. Poiché scelse di non sottomettersi al marito, fu ripudiata e cacciata via, divenendo un demone femminile. E' stato scelto questo nome perché Lilith è stata la prima birra, prodotta la prima volta, tra l'altro, il 6 giugno 2006 (...scrivere la data in numeri e capirete!) Birra di grande carattere, dal colore ambrato e dalla schiuma persistente. Strutturata ma di grande freschezza, è brassata con luppoli sia europei che americani, che le conferiscono profumi agrumati e resinosi e un finale netto e amarognolo. L'abbinamento migliore è quello con maiale e carni grasse, insaccati e salumi o carni grigliate.