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Premi e riconoscimenti
Ideale con
Primi di terra
Carni Bianche
Pizza
Antipasti di terra
Bruton Birra Bruton Di Bruton Ml. 750
Cantina Bruton
Caratteristiche
Questa birra è per noi "la" birra. Quella che vuoi bere in ogni momento, che ti disseta, che non basta mai! Abbiamo scelto di chiamarla con lo stesso nome del birrificio perché è per noi una birra simbolo. Birra chiara e limpida, di basso tenore alcolico. Il corpo leggero e l'aroma erbaceo e delicato, caratterizzato dall'uso di luppoli nobili tedeschi ed ingentilito da un tocco di varietà americane, la rendono una birra piacevolmente beverina. Birra da tutto pasto, in abbinamento a primi piatti, carni bianche, salumi o semplicemente da gustare da sola.
Scheda tecnica
- Biologico
- No
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 5,5%
- Corpo
- Leggero
- Colore
- Birra chiara e limpida
- Profumo
- L'aroma erbaceo e delicato
- Temperatura
- 4°- 6° C.
- Descrizione uvaggio
- Acqua, malto d'<b>ORZO</b>, luppolo, zucchero, lievito.
- Contiene solfiti
- No
- Zona
- Toscana
- Abbinamenti
- Antipasti, Primi Piatti, Carni Bianche, Formaggi Freschi, Pizza, Tonno, Verdure Alla Griglia
- Ideale con
- Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Bianche, Pizza
Cantina
La storia dice che nell'isola di Creta, Brùton era il nome dato ad una bevanda prodotta con cereali fermentati, questa bevanda è molto simile alla birra. Abbondanti offerte di Brùton caratterizzavano i riti dedicati al Sacro Dio Toro, il potente ed invincibile Minotauro, rinchiuso nel labirinto del Palazzo di Cnosso. Così viene riportato l'immagine della testa del toro stilizzata che vuole ricordare la figura mitologica del Minotauro. Oggi la storia dice che il birrificio Brùton si trova alle porte di Lucca, grazie alla passione di Iacopo Apo Lenci per la birra buona e di qualità. Dopo anni di birra fatta in casa e viaggi alla ricerca dei