Guado al Melo - Bolgheri Superiore Atis 2011 Ml. 750

Cantina Guado Al Melo

29,50 €

Quantità

Prodotto non disponibile

Caratteristiche

Denominazione

Bolgheri Superiore DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

12-18

Uvaggi

Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot

The Guado al Melo winery is located in the hills along the coast of Tuscany, in the heart of the Bolgheri DOC zone.The label: An Etruscan married grape vine. They vines were cultivated climbed up to trees.

Cantina: Guado Al Melo

Riferimento: 5697/1

Scheda tecnica

Denominazione: Bolgheri Superiore DOC
Biologico: No
Annata: 2011
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14%
Corpo: Di corpo
Maturazione: Uve di particelle di vigneto selezionate; è vinificato senza correzioni o aggiunte che alterino le caratteristiche originarie delle uve. E' affinato per circa 24 mesi in barriques di rovere (10% legno nuovo) sulla feccia fine e almeno 12 mesi in
Passaggio in botte: 12-18
Colore: Si presenta di colore rubino intenso.
Profumo: Questo vino richiede tempo, in quanto è caratterizzato da un profumo elegante e complesso, ricco di diversi elementi che evolvono via via che sta nel bicchiere. Questi profumi ricordano le spezie, frutti rossi, liquirizia e note balsamiche come di menta
Aromi: Balsamico, Boisé, Floreale, Fruttato, Minerale, Speziato, Vegetale
Sapore: In bocca è intenso e morbido, con buona struttura e grande lunghezza.,
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Descrizione uvaggio: Cabernet sauvignon 80%, Cabernet franc and Merlot.
Contiene solfiti: Si
Zona: Toscana
Abbinamenti: Arrosti, Brasati, Capretto, Carne Alla Brace, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse
Ideale con: Carni Bianche, Carni Rosse