Le Grascete - Bolgheri Superiore Antero 2012 Ml. 750

Cantina Le Grascete

26,30 €

Quantità

Prodotto non disponibile

Caratteristiche

Denominazione

Bolgheri Superiore DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

0-12

Uvaggi

Merlot

L'azienda, nasce negli anni '90 per volontà di Paolo Valagussa giovane enologo, che aveva seguito con grande interesse lo sviluppo dei vini di Bolgheri. I terreni dell'azienda sono nel cuore della zona storica e la serietà con cui quest'azienda lavora li ha portati negli ultimi anni a raggiungere degli ottimi risultati nelle degustazioni alla cieca dei campioni della zona.Le uve provengono dalla nostra vigna piantata su terreni declivi a sud-ovest tipici della fase argillosa e scheletrica di Bolgheri. Le forme di allevamento sono cordone speronato e una variante personalizzata dell'alberello.

Cantina: Le Grascete

Riferimento: 5227/1

Scheda tecnica

Denominazione: Bolgheri Superiore DOC
Biologico: No
Annata: 2012
Formato: Ml. 750
Gradazione: 13,5%
Corpo: Di corpo
Maturazione: In barriques di rovere francese per 12 mesi seguito da un affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi, vino non filtrato.,
Passaggio in botte: 0-12
Colore: Colore rosso intenso, con riflessi violacei.
Profumo: Profumo fruttato, con note di piccoli frutti rossi, neri e spezie.,
Aromi: Balsamico, Boisé, Fruttato, Minerale, Speziato, Tostato
Sapore: Morbido, equilibrato, ampio e dotato di buona struttura,
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Merlot
Contiene solfiti: Si
Zona: Toscana
Abbinamenti: Arrosti, Brasati, Carne Alla Brace, Carni Rossa Al Forno
Ideale con: Carni Rosse