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Ideale con
Primi di terra
Batzella - Bolgheri Rosso Peàn 2021 Ml. 750
Cantina Batzella
22,60 €
Caratteristiche
Denominazione
Bolgheri Rosso DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
0-12
Uvaggi
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
“Peàn” (pèana) è un inno ad Apollo, dio del Sole, tratto da una poesia di Gabriele D’Annunzio
BBRP21
6 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Bolgheri Rosso DOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2021
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- 12 mesi in barriques e riposa 6 mesi in bottiglia
- Passaggio in botte
- 0-12
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Profumo
- Complesso, frutti rossi maturi, spezie e una elegante nota boisè
- Aromi
- Boisé, Floreale, Fruttato, Speziato
- Sapore
- Ampio, caldo con una buona struttura tannica
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Descrizione uvaggio
- 70% Cabernet Sauvignon e 30% Cabernet Franc
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Toscana
- Abbinamenti
- Primi Piatti Con Sugo, Agnolotti, Pasta All' Uovo, Ravioli, Risotto Con Ragù Di Carne
- Ideale con
- Primi di terra
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Con i suoi vini eleganti e di carattere nati dall'amore per il territorio di Bolgheri e la sua cultura.
L'azienda si trova sulla costa centrale Toscana fondata nel 1999 da Khanh Nguyen e Franco Batzella. L'impegno dei proprietari è di fare vini eleganti e genuini, di personalità che esprima al meglio il carattere del territorio. La zona di Bolgheri è incantevole, circondata com'è da dolci colline e dal mar Tirreno. La sua terra e il suo micro clima consentono alle varietà Cabernet, ormai autoctoni a Bolgheri, di arrivare a piena maturazione e di produrre vini che possono esser distintamente originali. In questa terra i Batzella perseguono la loro passione: trovare l'armonia fra potenza e eleganza nei loro vini.