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Ideale con
Carni Rosse
Podere Ardurineto - Bolgheri Boscatico 2009 Ml. 750
Cantina Podere Arundineto
21,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Bolgheri Rosso DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
12-18
Uvaggi
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot
I had to think of a slogan for my company would be ...Today in the basement of Podere Arundineto produce wines Arundineto, Tamarisco, Vermentino, Rosato di Bolgheri and you reach the maximum expression of quality with Boscatico.
5025/1
Scheda tecnica
- Denominazione
- Bolgheri Rosso DOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2009
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14,5%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- In piccoli carati di rovere francese, svolge la fermentazione malolattica e affina le proprie qualita' organolettiche per almeno 12 mesi con l'effettuazione di molteplici travasi per illimpidire il vino.,
- Passaggio in botte
- 12-18
- Colore
- Rubino intenso e brillante.
- Profumo
- Si evidenziano profumi di frutta matura con evidenti sentori di spezie, cuoio, cannella e vaniglia con leggera nota boisè nel finale.,
- Aromi
- Balsamico, Boisé, Floreale, Fruttato, Speziato
- Sapore
- Vino potente ma allo stesso tempo elegante e ben equilibrato si presenta fruttato, molto piacevole al gusto con tannini ben presenti ma di nobile costituzione.,
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Descrizione uvaggio
- Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 40% e Petit Verdot 20%.
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Toscana
- Abbinamenti
- Arrosti, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Selvaggina, Stufati
- Ideale con
- Carni Rosse
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