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Ideale con
Primi di terra
Carni Rosse
Guado al Melo - Bolgheri Antillo 2014 Ml. 750
Cantina Guado Al Melo
12,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Bolgheri Rosso DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
0-12
Uvaggi
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot
Sangiovese
Guado al Melo è un'azienda vinicola sulle colline della costa Toscana, nel cuore della DOC Bolgheri. Antillo, nato da un gioco di parole, significa luogo assolato, che ben s'addice alle nostre vigne. In etichetta: da un'anfora etrusca, disegno con foglie e grappoli di uva.
5695/1
Scheda tecnica
- Denominazione
- Bolgheri Rosso DOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2014
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- è vinificato senza correzioni o aggiunte che alterino le caratteristiche originarie delle uve. E' affinato per circa 12 mesi in barriques di rovere (10% legno nuovo) sulla feccia fine e almeno 3 mesi in bottiglia. Non filtrato.,
- Passaggio in botte
- 0-12
- Colore
- Si presenta di colore rosso violaceo profondo,
- Profumo
- Ha un profumo ampio ed intenso, con predominanza di frutti di bosco, soprattutto mora e lampone, e una leggera e piacevole nota speziata.,
- Aromi
- Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato
- Sapore
- Di buona struttura e persistenza, fresco e vivace, presenta un tannino ricco ed equilibrato.,
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese
- Descrizione uvaggio
- Sangiovese (70%), Cabernet sauvignon and Petit Verdot.
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Toscana
- Abbinamenti
- Primi Piatti Con Sugo, Carni Rosse
- Ideale con
- Primi di terra, Carni Rosse
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Guado al Melo è un'azienda vinicola sulle colline della costa Toscana, nel cuore della DOC Bolgheri. Antillo, nato da un gioco di parole, significa luogo assolato, che ben s'addice alle nostre vigne. In etichetta: da un'anfora etrusca, disegno con foglie e grappoli di uva.