Ideale con
Antipasti di pesce
Primi di mare
Pesce
Frédéric Savart - Champagne "Bulle de Rosé" Premier Cru Rosé Brut Ml. 750
Cantina Frédéric Savart
Caratteristiche
Champagne Rosé che difficilmente trova modelli di comparazione: qui c’è il Savart Style, intuizioni e vinificazioni diverse, una parte in legno, il resto in acciaio. Lo bevi, lo ribevi, punti deciso a tutta la bottiglia e ti rimane la sete. Il legno traccia le curve ma mai in maniera marcata, amplificando i toni già pronti e delicatamente aggraziati della frutta rossa.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Francia Champagne AOC
- Biologico
- Si
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 12.5%
- Corpo
- Di corpo
- Colore
- Rosato intenso e brillante
- Perlage
- Fine e persistente.
- Profumo
- Al naso intenso, articolato e complesso, di piccoli frutti di bosco, erbe aromatiche, fiori rossi e crosta di pane,
- Aromi
- Crosta Di Pane, Floreale, Fruttato, Minerale
- Sapore
- Al palato, cremoso, minerale, ricco, intenso e succoso, dalla lunga e fruttata freschezza,
- Temperatura
- 6°-8° C.
- Uvaggi
- Chardonnay, Pinot Noir, Vino Rosso
- Descrizione uvaggio
- 55% Chardonnay 40% Pinot Noir e 5% Vino rosso
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Francia Champagne Montagne de Reims.
- Abbinamenti
- Antipasto Di Pesce Affumicato, Crostaci O Pesce Al Vapore, Primo Di Pesce Con Pomodoro, Risotto Di Pesce Con Pomodoro, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce Con Pomodoro, Zuppa Di Pesce In Bianco
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Primi di mare, Pesce
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