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Ideale con
Antipasti di pesce
Primi di mare
Pesce
Carni Bianche
Marie Le Brun - Champagne Premier Cru Brut Blanc de Blanc Ml. 750
Cantina Marie Le Brun
Caratteristiche
Marie Le Brun è un piccolo Recoltant Manipoulant di Cuis che garantisce la sua pregiata produzione di Blanc de Blancs fregiando i suoi vini della importante classificazione di Premier Cru raccontando lo stretto legame che intercorre tra lo chardonnay ed il territorio in cui nasce. Viticultori da molte generazioni, i vigneti si estendono per 4 ettari fra il comune di Cuis (1er Cru) e Cramant (Grand Cru). La vinificazione è fatta nelle loro cantine nel pieno rispetto della tradizione.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Francia Champagne AOC
- Biologico
- No
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 12%
- Corpo
- Leggero
- Colore
- Giallo dorato con dei leggeri riflessi verdastri. Il perlage fine e delicato evapora delicatamente lasciando un'idea di cremosità
- Profumo
- Al naso si apre ampio e complesso con nuance di nocciola anice e liquirizia
- Aromi
- Crosta Di Pane, Fruttato, Vegetale
- Sapore
- Alla degustazione di aromi terziari lasciano apparire una nota minerale contrapposta solo nel finale da una fresca sensazione fruttata
- Temperatura
- 6°-8° C.
- Uvaggi
- Chardonnay
- Descrizione uvaggio
- 100% Chardonnay
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Francia Champagne Côte Des Blanc (Marna)
- Abbinamenti
- Antipasti Freddi Di Pesce, Carni Bianche, Frittura Di Pesce, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce In Bianco
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce
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