Alain Mercier - Champagne Cuvée "Duramen" Brut Ml. 750

Cantina Alain Mercier

46,30 €

Quantità

Prodotti disponibili 2

Caratteristiche

Denominazione

Francia Champagne AOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Uvaggi

Chardonnay Pinot Meunier

Ovvero della classicità e della tradizione. Lunga sosta sui lieviti, affinamento altrettanto lungo in botti di legno tradizionali per uno Champagne ampio, ricco, avvolgente, tutto giocato sulla maturità, nei toni di pasticceria all’uovo, glassa, mandorla. Perfetto in abbinamento ai cibi generosi, sui formaggi e per un fine pasto da divano. (dosaggio 8,5 gr./l.).

Riferimento: AMCCDB

In magazzino: 2 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione: Francia Champagne AOC
Biologico: No
Formato: Ml. 750
Gradazione: 12,5%
Corpo: Di corpo
Colore: Dorato intenso
Profumo: Note olfattive molto fresche, di frutta rossa appena raccolta, prugna in particolare, preludono a un palato vinoso, pieno, armonico di assoluta purezza espressiva
Aromi: Crosta Di Pane, Floreale, Fruttato, Minerale, Speziato, Tostato
Sapore: Uno Champagne che stimola e aiuta il palato ad avvicinarsi al cibo, un passepartout di facile, ma mai banale, approccio
Temperatura: 6°-8° C.
Uvaggi: Chardonnay, Pinot Meunier
Descrizione uvaggio: 80% Chardonnay e 20% Pinot Meunier
Contiene solfiti: Si
Zona: Francia Champagne L' Aisne
Abbinamenti: Antipasti Freddi Di Pesce, Primi Piatti Con Verdure, Frittura Di Pesce, Pesce Alla Griglia, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Zuppa Di Pesce In Bianco
Ideale con: Antipasti di pesce, Primi Di Verdura, Primi di mare, Pesce