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Castello Di Ama - Chianti Classico Vigneto La Casuccia 2001 Ml. 750 Divine Golosità Toscane
  • Castello Di Ama - Chianti Classico Vigneto La Casuccia 2001 Ml. 750 Divine Golosità Toscane

Ideale con

Carni Rosse

Formaggi Stagionati

Castello Di Ama - Chianti Classico Vigneto La Casuccia 2001 Ml. 750

Cantina Castello Di Ama

150,00 €
Quantità
Prodotto non disponibile

Caratteristiche

Denominazione
Chianti Classico DOCG
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
0-12
Uvaggi
Canaiolo Merlot Sangiovese
Castello Di Ama
713/9

Scheda tecnica

Denominazione
Chianti Classico DOCG
Biologico
No
Annata
2001
Formato
Ml. 750
Gradazione
13%
Corpo
Di corpo
Maturazione
In barriques usate dove è rimasto per circa 10 mesi. Segue affinamento in bottiglia.,
Passaggio in botte
0-12
Colore
Colore rosso vivace con riflessi rubino scuro.
Profumo
Tipico naso elegante dei Chianti Classico di Ama: note di frutti rossi maturi ben amalgamato a una leggera speziatura.,
Aromi
Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore
Armonico e fresco, ottimo equilibrio polifenolico fin dalla fase giovanile, persistente retrogusto di frutti di bosco.,
Temperatura
16°-18° C.
Uvaggi
Canaiolo, Merlot, Sangiovese
Descrizione uvaggio
Sangiovese 80%, Canaiolo 8%, Malvasia Nera e Merlot 12%.
Contiene solfiti
Si
Zona
Toscana
Abbinamenti
Arrosti, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Piatti Con Tartufi, Selvaggina
Ideale con
Carni Rosse, Formaggi Stagionati
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Cantina

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