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Castello di Tornano - Chianti Classico Riserva 2004 Ml. 750 Divine Golosità Toscane
  • Castello di Tornano - Chianti Classico Riserva 2004 Ml. 750 Divine Golosità Toscane

Premi e riconoscimenti

Veronelli stella rossa

Ideale con

Carni Rosse

Castello di Tornano - Chianti Classico Riserva 2004 Ml. 750

Cantina Castello Di Tornano

21,80 €
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Quantità
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Caratteristiche

Denominazione
Chianti Classico DOCG
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
18-24
Uvaggi
Canaiolo Sangiovese
Castello Di Tornano
754/1

Scheda tecnica

Denominazione
Chianti Classico DOCG
Biologico
No
Annata
2004
Formato
Ml. 750
Gradazione
13,5%
Corpo
Di corpo
Maturazione
Effettuato in carati di primo passaggio da 500 litri di rovere francese del massiccio centrale per 18 mesi, seguiti da circa 6 mesi di affinamento in bottiglia,
Passaggio in botte
18-24
Colore
Colore rosso rubino molto intenso con lievi riflessi granati
Profumo
Profumo fine, intenso con un attacco di frutta rossa matura che si sviluppa con piacevoli note speziate,,
Aromi
Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore
Ottima struttura, con tannini di carattere, ben levigati, amalgamati a note di frutta e rovere, armonico con un finale lungo e piacevole.,
Temperatura
16°-18° C.
Uvaggi
Canaiolo, Sangiovese
Descrizione uvaggio
Sangiovese ad acino piccolo, canaiolo con una piccola aggiunta di merlot, selezionati a mano.
Contiene solfiti
Si
Zona
Toscana
Abbinamenti
Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Selvaggina
Ideale con
Carni Rosse
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Cantina

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