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Jean Paul & Benoit Droin - Chablis Premier Cru Vosgros 2016 Ml. 750 Divine Golosità Toscane
  • Jean Paul & Benoit Droin - Chablis Premier Cru Vosgros 2016 Ml. 750 Divine Golosità Toscane

Ideale con

Antipasti di pesce

Primi di mare

Pesce

Formaggi Freschi

Carni Bianche

Verdure

Jean Paul & Benoit Droin - Chablis Premier Cru Vosgros 2016 Ml. 750

Cantina Jean Paul

55,20 €
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Quantità
Prodotto non disponibile

Caratteristiche

Denominazione
Appellation Chablis Grand Cru Contrôlée
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Uvaggi
Chardonnay

La famiglia Droin è forse la più antica di Chablis. Lavora in questa parte della borgogna da oltre cinque secoli. Il 6 maggio del 1866 l'Imperatore Napoleone III, in visita ad Auxerre, ricevette da Jean Baptiste Droin alcune bottiglie del suo vino. Per ringraziarlo Napoleone III gli fece avere un tastevin d'argento con incisi i simboli dell'Impero, oggetto tuttora in possesso della famiglia. Attualmente la proprietà si estende per 24 ettari con ben 8 climats di Premier crus e 5 di Grands Crus.

Jean Paul
DIV6355

Scheda tecnica

Denominazione
Appellation Chablis Grand Cru Contrôlée
Biologico
No
Annata
2016
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Colore
colore giallo paglierino, con tenui riflessi verdolini
Profumo
Al naso esprime delicati aromi floreali di fiori di acacia, a cui ben si amalgano sensazioni fruttate e una decisa nota minerale che conclude il quadro egregiamente.
Aromi
Floreale, Fruttato, Minerale
Sapore
In bocca dimostra una bellissima acidità, ben sostenuto da una buona sapidità e da una struttura decisamente elegante.
Temperatura
12°-14° C.
Uvaggi
Chardonnay
Descrizione uvaggio
100% Chardonnay
Contiene solfiti
Si
Zona
Francia Borgogna
Abbinamenti
Antipasti Freddi Di Pesce, Antipasto Di Pesce Affumicato, Carni Bianche, Crostaci O Pesce Al Vapore, Formaggi Freschi, Frittura Di Pesce, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Tonno, Verdure, Verdure Alla Griglia, Zuppa Di Pesce In Bianco
Ideale con
Antipasti di pesce, Primi di mare, Carni Bianche, Formaggi Freschi, Pesce, Verdure
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Cantina

continua

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