Venica - Friulano Ronco Delle Cime 2021 Ml. 750

Cantina Venica

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Caratteristiche

Denominazione

Collio DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Leggero

Passaggio in botte

0-12

Uvaggi

Friulano

Il nome Ronco delle Cime è il toponimo del vigneto dal quale provengono le uve di Friulano. Questo vino vuole raccontare la nostra terra, terra di confine, con tante persone e tante storie legate alla tradizione della famiglia e del territorio. Nacque nel 1999 dal desiderio di Gianni e Giorgio Venica di dedicare un vero e proprio vino Cru ad un appezzamento speciale così vocato alla coltivazione delle uve di Tocai friulano. L’impianto iniziale risale al 1974, mentre nel 2005 sono stati eseguiti dei rimodellamenti morfologici.

Riferimento: DIV7853

Scheda tecnica

Denominazione: Collio DOC
Biologico: No
Annata: 2021
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14%
Corpo: Leggero
Maturazione: 5 mesi sui lieviti in acciaio,
Passaggio in botte: 0-12
Colore: Giallo paglierino dorato
Profumo: Al naso note fumè che accompagnano piacevoli sentori di pesca bianca e di mandorla, ,
Aromi: Boisé, Floreale, Fruttato
Sapore: Al palato il vino è sapido e fresco, elegante e caratteristico, dotato di perfetto equilibrio,
Temperatura: 10°-14° C.
Uvaggi: Friulano
Descrizione uvaggio: 100% Friulano
Contiene solfiti: Si
Zona: Friuli Venezia Giulia
Abbinamenti: Primi Piatti Con Verdure, Crostaci O Pesce Al Vapore, Pesce Alla Griglia, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce
Ideale con: Antipasti di pesce, Primi Di Verdura, Pesce