Girlan - Flora Pinot Bianco Riserva 2017 Ml. 750

Cantina Girlan

26,70 €

Quantità

Prodotto non disponibile

Caratteristiche

Denominazione

Alto Adige Bianco DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Leggero

Passaggio in botte

0-12

Uvaggi

Pinot Bianco

Per questo vino utilizziamo solo uve accuratamente selezionate, vendemmiate su terreni particolarmente vocati con rese minime. La gran parte delle uve proviene dalle nostre zone di produzione di Cornaiano, caratterizzate da terreni morenici molto ricchi di scheletro (roccia porfirica) che conferiscono al vino il suo tipico aroma, pienezza e persistenza. Le uve restanti provengono dalla zona di Monte nel comune di Appiano, più fresca rispetto a Cornaiano (il sole tramonta prima). Terreni limo-argillosi su roccia calcarea conferiscono al vino freschezza e sapidità.

Riferimento: DIV7824

Scheda tecnica

Denominazione: Alto Adige Bianco DOC
Biologico: No
Annata: 2017
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14%
Corpo: Leggero
Maturazione: L'affinamento sui lieviti fini in botte dura 12 mesi, 6 mesi in in serbatoi d'acciaio inox e 6 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato come Riserva.
Passaggio in botte: 0-12
Colore: Giallo paglierino intenso
Profumo: Al naso esprime note di Ananas e frutta matura.
Aromi: Erbaceo, Floreale, Fruttato
Sapore: In bocca elegante, persistente unita ad una ottima acidità e freschezza.
Temperatura: 12°-14° C.
Uvaggi: Pinot Bianco
Descrizione uvaggio: 100% Pinot Bianco
Contiene solfiti: Si
Zona: Trentino Alto Adige
Abbinamenti: Antipasti Caldi Di Pesce , Formaggi Freschi, Frittura Di Pesce, Pesce Alla Griglia, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce In Bianco
Ideale con: Antipasti di pesce, Primi di mare, Formaggi Freschi, Pesce