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Livio Felluga - Illivio Bianco 2014 Ml. 750 Divine Golosità Toscane
  • Livio Felluga - Illivio Bianco 2014 Ml. 750 Divine Golosità Toscane

Premi e riconoscimenti

Gambero Rosso
Veronelli stella rossa
Bibenda
Vitae Tralcio Verde

Ideale con

Formaggi Freschi

Carni Bianche

Antipasti di pesce

Pesce

Primi di mare

Primi Di Verdura

Livio Felluga - Illivio Bianco 2014 Ml. 750

Cantina Livio Felluga

24,70 €
21,00 € Risparmia 15%
Quantità
Prodotto non disponibile

Caratteristiche

Denominazione
Friuli Isonzo DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
0-12
Uvaggi
Chardonnay Picolit Pinot Bianco

E' facile intuire che la storia di Livio Felluga e del suo vino si intreccia con la storia di quella particolare terra che circonda l'estremo nord est dell'Adriatico, il punto di contatto fra il Mediterraneo e l'Europa centrale. 
Storia di confini più volte cambiati, imperi scomparsi, guerre che sono passate, storie di genti che qui si sono fermate.
E' la storia di una famiglia che è passata attraverso due guerre mondiali, è vissuta nell'Impero Austroungarico prima e nel giovane Regno d'Italia poi, ha abitato sulla costa rocciosa della penisola istriana e nella Grado lagunare, per stabilirsi quindi sui dolci contrafforti delle colline del Friuli. 
Il ritorno in Italia non fu facile per i reduci della Seconda Guerra Mondiale, soprattutto per chi aveva lasciato la famiglia in questo martoriato angolo dell'Adriatico. 
Lo ritrovarono non più fiera testa di ponte dell'Europa: i confini fisici, politici ed etnici erano cambiati, stravolti per sempre, come lo stesso paesaggio agricolo e sociale della collina. 
La popolazione contadina se ne stava andando, impoverendo la terra e abbandonando colture, valori e tradizioni ad essa legati. 
Livio Felluga dovette intraprendere una nuova battaglia per far risorgere la collina convinto che solo la rinascita della coltivazione di qualità poteva riportare la vita nella campagna friulana. 
Con grande coraggio cominciò a risistemare i vecchi vigneti e ad impiantarne di nuovi, introducendo idee e metodi innovativi.
Un lavoro duro fatto con grande caparbietà e passione che lo porterà nel corso degli anni a creare una delle più belle e significative realtà aziendali, acquisendo a pieno diritto il titolo unanimemente riconosciutogli di rifondatore della tradizione enoica friulana.

AZIENDA 

In Friuli, e ormai non soltanto in questa terra eletta per uomini e vini, Livio Felluga si identifica nella migliore tradizione enoica.
Una consolidata consuetudine di amore che dura da ben cinque generazioni, da quando nella natìa Isola d'Istria la famiglia produceva il Refosco e la Malvasia. 
Settant'anni or sono Livio Felluga, che ha il grande privilegio di essere considerato il "patriarca" della vitienologia friulana, primogenito della quarta generazione trasferì l'attività in Friuli. 
Negli anni cinquanta fondò la cantina di Brazzano e consacrò l'amore per la collina acquistando, con felice intuizione, i primi vigneti a Rosazzo. 
La sua corsa al successo è destinata a perpetuarsi all'insegna di una piena, assoluta e anche caparbia devozione alla terra. 
La conosce zolla a zolla, la vive e la respira proprio perchè negli anni, con pazienza e determinazione, ha saputo plasmarla con mano morbida, senza soprusi e senza violenze, per ricavare il meglio. Rosazzo ne è la testimonianza. 
Oggi l'Azienda vanta un'estensione collinare nel Collio e nei Colli Orientali del Friuli di oltre 160 ettari di proprietà, di cui 155 a vigneto. 
Da questi impianti solamente grandi vini dai profumi e dagli aromi inconfondibili.

ILLIVIO BIANCO

Creato nel 1998 dai figli di Livio Felluga ed a lui dedicato per il suo ottantacinquesimo compleanno, illivio esprime la personalità del "Patriarca", coniugando forza ed eleganza.

Per questo vino non viene usato nessun passaggio in legno
Livio Felluga
2149/4

Scheda tecnica

Denominazione
Friuli Isonzo DOC
Biologico
No
Annata
2014
Formato
Ml. 750
Gradazione
13%
Corpo
Leggero
Maturazione
A fine fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti nelle piccole botti di rovere per un periodo di circa dieci mesi. Il vino imbottigliato è stato quindi affinato in locali termocondizionati
Passaggio in botte
0-12
Colore
Giallo paglierino intenso
Profumo
Penetrante, dai toni dolci e agrumati fusi splendidamente; fiori di acacia, scorza di limone, polpa di pesca gialla, cedro candito, muschio bianco, tamarindo; lievi accenni di cioccolato bianco e pepe
Aromi
Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore
Impatto gustativo notevole e appagante, armonico. Note di crostata al limone e baccelli di vaniglia si sposano a piacevoli sensazioni sapide e cremose
Temperatura
12°-14° C.
Uvaggi
Chardonnay, Picolit, Pinot Bianco
Descrizione uvaggio
Pinot Bianco, Chardonnay, Picolit
Contiene solfiti
Si
Zona
Friuli Venezia Giulia
Abbinamenti
Primi Piatti Con Verdure, Carni Bianche, Formaggi Freschi, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce
Ideale con
Antipasti di pesce, Primi Di Verdura, Primi di mare, Carni Bianche, Formaggi Freschi, Pesce
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Cantina

continua

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