Premi e riconoscimenti
94/100
Ideale con
Pesce
Carni Bianche
Piatti asiatici
Fritz Haag - Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 2012 Ml. 750
Cantina Fritz Haag
61,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Germania Qualitätswein
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Uvaggi
Riesling
L'azienda Fritz Haag è nel cuore della Mittle Mosel, a Brauneberg. Già citata in un documento datato 1605 è detta anche Dusemonder Hof, dal latino dulcis mons, che attesta il riconoscimento alla propensione vinicola della zona già dal tempo dei Romani. Il nome Dusemonder Hof era quello del paese di Brauneberg fino al 1925, quando gli venne imposto il nome odierno, in onore del suo famosissimo e omonimo grand cru. Forse perché era uno dei preferiti di Napoleone. Il vigneto di Fritz Haag si chiama Brauneberger Juffer. Da questo vigento si producono tutti i vini diversi, 12 in tutto: dal Riesling secco fino al Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese Goldkapsel.
5003/1
1 Articolo
Scheda tecnica
- Denominazione
- Germania Qualitätswein
- Biologico
- No
- Annata
- 2012
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 7,5%
- Corpo
- Di corpo
- Aromi
- Floreale, Fruttato
- Temperatura
- 12°-14° C.
- Uvaggi
- Riesling
- Descrizione uvaggio
- 100% Riesling
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Germania Mosel
- Abbinamenti
- Carni Bianche, Pesce Alla Griglia, Piatti Asiatici, Piatti Con Tartufi, Piatti Speziati
- Ideale con
- Carni Bianche, Pesce, Piatti asiatici
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L'azienda Fritz Haag è nel cuore della Mittle Mosel, a Brauneberg. Già citata in un documento datato 1605 è detta anche Dusemonder Hof, dal latino dulcis mons, che attesta il riconoscimento alla propensione vinicola della zona già dal tempo dei Romani. Il nome Dusemonder Hof era quello del paese di Brauneberg fino al 1925, quando gli venne imposto il nome odierno, in onore del suo famosissimo e omonimo grand cru. Forse perché era uno dei preferiti di Napoleone. Il vigneto di Fritz Haag si chiama Brauneberger Juffer. Da questo vigento si producono tutti i vini diversi, 12 in tutto: dal Riesling secco fino al Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese Goldkapsel.