Chateau Ducru Beaucaillou - Saint Julien Grand Cru Classè 2007 Ml. 750

Cantina Chateau Ducru Beaucaillou

210,00 €

Quantità

Prodotto non disponibile

Caratteristiche

Denominazione

Appellation Saint-Julien Contrôlée

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Uvaggi

Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot

Sant-Julien:
Montagnole di terreni sciolti non troppo profondi ma esposti a sud oppure vicini al fiume. Vini più delicati e rotondi rispetto a Pauillac.
Beaucaillou deriva dai caratteristici ciottoli di questa zona: tondeggianti, larghi e piatti.
Il loro effetto sulla vigna è notevole: aumentano il drenaggio, riflettono la luce solare sulle piante, immagazzinano calore durante il giorno per rilasciarlo di notte, proteggono il terreno dalla siccità.
Perfezione addirittura magica e nessuna concessione al gusto internazionale (Bettane & Desseauve).

Cantina: Chateau Ducru Beaucaillou

Riferimento: 4140/2

Scheda tecnica

Denominazione: Appellation Saint-Julien Contrôlée
Biologico: No
Annata: 2007
Formato: Ml. 750
Gradazione: 13%
Corpo: Di corpo
Colore: colore rosso violaceo, con qualche leggero riflesso più aranciato.
Profumo: profumi di tabacco e spezie, alternati a sentori fruttati di more e ciliegie.
Aromi: Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore: In bocca è fresco, corposo, con un finale fine e persistente.
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Descrizione uvaggio: 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc
Contiene solfiti: Si
Zona: Francia Bordeaux
Abbinamenti: Arrosti, Bistecca Alla Fiorentina, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Selvaggina, Stufati, Vino Da Meditazione
Ideale con: Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Dessert