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Ideale con
Primi di terra
Carni Rosse
Formaggi Stagionati
Carni Bianche
Primi Di Verdura
Cloudy Bay - Pinot Noir 2014 Ml. 750
Cantina Cloudy Bay
35,50 €
Caratteristiche
Denominazione
New Zealand
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Uvaggi
Pinot Noir
L'azienda è ubicata a Marlborough e ospita nella parte più a nord si South Island in Nuova Zelanda.
I vigneti, riposano nel cuore di questa famosa regione, dove le uve maturano cullate dai raggi del sole della Nuova Zelanda.
La nascita delle vigne di Cloudy Bay risale al 1985. Le vigne sono situate nella Valle di Wairau, nella zona di Marlborough, all'estremo nord della Nuova Zelanda.
Una regione unica e pregiata per la produzione di vini eccezionali, che gode del benefico influsso del clima marino del Pacifico e della maggior quantità di sole al giorno rispetto a qualsiasi altro luogo in Nuova Zelanda.
Le lunghe giornate soleggiate, in cui la temperatura massima raramente eccede i 30°C e le notti serene e fresche rappresentano le condizioni ideali che permettono di ottenere un'ottima maturazione delle uve e un eccellente struttura aromatica dei vini.
5020/2
Scheda tecnica
- Denominazione
- New Zealand
- Biologico
- No
- Annata
- 2014
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13.50%
- Corpo
- Di corpo
- Colore
- Rosso rubino chiaro
- Profumo
- al naso esprime la quintessenza del varietale grazie a note di piccoli frutti di bosco, mora e mirtillo, e di caffè.
- Aromi
- Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato
- Sapore
- In bocca sentiamo una balsamicità apre poi ad un assaggio elegante, fresco, di gran beva e dalla trama tannica incisiva, il cui finale si ricorda per pulizia e persistenza.
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Pinot Noir
- Descrizione uvaggio
- 100% Pinot Noir
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Nuova Zelanda
- Abbinamenti
- Primi Piatti, Arrosti, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Bianca Al Forno, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Risotto Ai Funghi, Selvaggina
- Ideale con
- Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
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L'azienda è ubicata a Marlborough e ospita nella parte più a nord si South Island in Nuova Zelanda.
I vigneti, riposano nel cuore di questa famosa regione, dove le uve maturano cullate dai raggi del sole della Nuova Zelanda.
La nascita delle vigne di Cloudy Bay risale al 1985. Le vigne sono situate nella Valle di Wairau, nella zona di Marlborough, all'estremo nord della Nuova Zelanda.
Una regione unica e pregiata per la produzione di vini eccezionali, che gode del benefico influsso del clima marino del Pacifico e della maggior quantità di sole al giorno rispetto a qualsiasi altro luogo in Nuova Zelanda.
Le lunghe giornate soleggiate, in cui la temperatura massima raramente eccede i 30°C e le notti serene e fresche rappresentano le condizioni ideali che permettono di ottenere un'ottima