Andre Lurton - Chateau Bonnet Reserve Bordeaux 2011 Ml. 750

Cantina Andre Lurton

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Quantità

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Caratteristiche

Denominazione

Appellation Bordeaux Contrôlée

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

0-12

Uvaggi

Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot

600 ettari di vigneti (430 che producono vino rosso); 10 Châteaux rappresentanti 7 denominazioni: Pessac-Léognan, Margaux, Lussac-Saint-Emilion, Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Entre-Deux-Mers e il nome Graves. André Lurton è un vignaiuolo di ampia e insieme profonda competenza.
La squadra di André Lurton è animata da una grande passione: l'amore per il buon vino. I suoi manager vanno nel vigneto e lo lavorano per ottenere il meglio dai differenti terroir, con il massimo rispetto per l'ambiente. Enologi e cantinieri applicano la loro esperienza con la stessa passione, coniugando antiche tradizioni e tecniche "state-of-the-art". Il loro principio guida è quello di puntare al miglioramento costante e senza compromessi nella qualità dei nostri vini. Questa filosofia è condivisa anche nella commercializzazione: chi vende resta al passo con quello che sta succedendo nei vigneti e in cantina. Dopo tutto, è molto più facile descrivere qualcosa che ti piace e che si conosce! I vini di André Lurton non sono solo miscele ideali di diversi vitigni, ma riflettono anche una combinazione di molteplici forme di esperienza. Queste diverse competenze sono essenziali per lavorare verso un unico obiettivo, con un'unica ossessione: fare i migliori vini possibili.
André Lurton si è dotato dei migliori tecnici per scoprire i terroir più indicati, dispone dell'attrezzatura più avanzata per i lavori sul terreno.
Dal suo vivaio provengono le viti che impianta. La tracciabilità del materiale vegetale è garantito in ogni sua parte circa la qualità e la longevità delle viti.
La mappatura precisa di ogni vigneto permette di trovare la perfetta corrispondenza tra le varietà di suolo e di uve, nonché di definire la migliore densità a seconda dell'ubicazione della vigna. Vengono applicati tutti i metodi necessari per controllare le rese, a partire dal tipo di allevamento e dalla potatura e gradualmente stanno abbandonando l'uso di sostanze chimiche.

Cantina: Andre Lurton

Riferimento: 2795/1

Scheda tecnica

Denominazione: Appellation Bordeaux Contrôlée
Biologico: No
Annata: 2011
Formato: Ml. 750
Gradazione: 13%
Corpo: Di corpo
Maturazione: In barrique per 12 mesi
Passaggio in botte: 0-12
Colore: Rosso rubino brillante e intenso
Profumo: Al naso i sentori sono decisi, puliti e duraturi, dominati dal boisé che detta la linea
Aromi: Balsamico, Boisé, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore: In bocca si dimostra piacevole, elegante e di buon corpo. Ottima la persistenza
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Descrizione uvaggio: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Contiene solfiti: Si
Zona: Francia Bordeaux
Abbinamenti: Antipasti, Primi Piatti, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati, Salumi
Ideale con: Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati