Ideale con
Antipasti di terra
Primi di terra
Carni Rosse
Carni Bianche
Formaggi Semistagionati
Bodegas Trapiche - Malbec "Monte Elena" 2020 Ml. 750
Cantina Bodegas Trapiche
Caratteristiche
La famiglia d'Aulan produce vini in diverse regioni del mondo, dalla Francia - paese d'origine - all'Ungheria, per arrivare in Argentina, dove dal 1998 possiede l'azienda Alta Vista. Quindici chilometri a sud di Mendoza, nel cuore di Chacras de Coria, sono situate le cantine dotate delle migliori tecnologie d'avanguardia. Alla costante ricerca della massima qualità, partendo dall'uva per arrivare al prodotto finito, sono il malbec e il torrontés le due principali varietà vitate a essere valorizzate appieno, grazie alla combinazione del savoir faire francese con la passione argentina. Bodega Alta Vista registra oggi una produzione media annua pari a 1,7 milioni di bottiglie di vino d'alta qualità. Seguendo una filosofia di ricerca che è volta a ottenere le migliori espressioni dai vari terroir, e potendo sfruttare vigneti di proprietà impiantati nelle rinomate zone di Mendoza e Salta, Alta Vista si colloca a diritto tra le più importanti e prestigiose aziende dell'Argentina.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Argentina IGT
- Biologico
- No
- Annata
- 2020
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- Alta Vista segue un periodo di maturazione in botti di rovere americano. È puro ed equilibrato; una gioia per il palato
- Colore
- Rosso violaceo chiaro
- Profumo
- Intenso di note di frutti rossi, prugne, note di caffè in polvere e vaniglia
- Aromi
- Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato
- Sapore
- Fresco e dai tannini rotondi, la frutta rossa è predominante come il sapore di spezie e vaniglia
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Malbec
- Descrizione uvaggio
- 100% Malbec
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Argentina (Mendoza)
- Abbinamenti
- Antipasti, Primi Piatti, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati, Salumi
- Ideale con
- Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati
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