Ettore Germano - Barbera D'Alba 2019 Ml. 750

Cantina Ettore Germano

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Caratteristiche

Denominazione

Barbera d' Alba DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

0-12

Uvaggi

Barbera

L'azienda produce vino dal 1856, l'azienda ha una superficie di 6 ettari sulla collina di cerreta a Serralunga, siamo proprio nel cuore del barolo.

Oggi l'azienda ha una superficie di 10 ettari a Serralunga, 8 ettari a Cigliè dove ci sono i vini bianchi Ettore Germano non produce solo i vini calssici dell territorio e rispecchia alla perfezione il connubio tra classicità e innovazione. Ormai Il nome di Ettore Germano è una garanzia per il consumatore, una piccola realtà ricca di creatività e di voglia di sperimentare.

Riferimento: DIV6295-1

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Scheda tecnica

Denominazione: Barbera d' Alba DOC
Biologico: No
Annata: 2019
Formato: Ml. 750
Gradazione: 13,5%
Corpo: Di corpo
Maturazione: L’invecchiamento in legno dura circa 12 mesi.
Passaggio in botte: 0-12
Colore: rubino intenso con riflessi granati
Profumo: di frutta matura e sottobosco, con sentori di vaniglia,
Aromi: Fruttato, Speziato, Vegetale
Sapore: in bocca l’ingresso è pieno ed austero; la leggera acidità dona una sensazione di freschezza e contribuisce a prolungare il retrogusto che ripete le fragranze olfattive.
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Barbera
Descrizione uvaggio: 100% Barbera D'Alba
Contiene solfiti: Si
Zona: Piemonte
Abbinamenti: Primi Piatti, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati, Salumi
Ideale con: Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati