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Ideale con
Brindisi
Marchesi Di Montalto - Oltrepò Pavese Pinot Nero Brut Metodo Classico 2014 Ml. 750
Cantina Marchesi Montalto
24,60 €
Caratteristiche
Denominazione
Lombardia Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Uvaggi
Pinot Nero
Vinificazione in bianco, con il metodo della pressatura soffice è seguita dalla fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Segue nella primavera successiva alla raccolta, il tiraggio della cuvée. Si passa quinda alla rifermentazione in bottiglia e dopo 36 mesi sui lieviti, il vino viene degorgiato.
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Scheda tecnica
- Denominazione
- Lombardia Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
- Biologico
- No
- Annata
- 2014
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 12,5%
- Corpo
- Leggero
- Colore
- Giallo paglierino
- Profumo
- Di fiori bianchi, frutta gialla matura con una decisa nota di lievito
- Aromi
- Crosta Di Pane, Floreale, Fruttato, Minerale, Speziato
- Sapore
- In bocca si presenta di buona struttura, sapido ed elegante
- Temperatura
- 4°- 6° C.
- Uvaggi
- Pinot Nero
- Descrizione uvaggio
- 100% Pinot nero
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Lombardia
- Abbinamenti
- Aperitivo
- Ideale con
- Brindisi
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