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Ideale con
Dessert
Cioccolato amaro
Vicari - Lacrima Di Morro D'Alba Passito "Amaranto" 2016 Ml. 500
Cantina Vicari
26,60 €
Caratteristiche
Denominazione
Lacrima Di Morro D'Alba Passito DOC
Formato
Ml. 500
Corpo
Leggero
Uvaggi
Lacrima di Morro d’Alba
Le uve Lacrima di Morro d’Alba, provenienti dai nostri vigneti, sono selezionate e raccolte in apposite cassette. Da subito vengono riposte, per circa 3 mesi, in un ambiente naturale, in cui si sviluppano particolari condizioni di temperatura ed umidità che permettono un lento appassimento. Dopo questo processo, le uve vengono vinificate in maniera del tutto tradizionale.
Un vino amabile, corposo e persistente, con sentori di rosa, viola e confettura matura che si accompagna perfettamente a cioccolato amaro e dolci secchi.
VLDMDAPA16
Scheda tecnica
- Denominazione
- Lacrima Di Morro D'Alba Passito DOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2016
- Formato
- Ml. 500
- Gradazione
- 14%
- Corpo
- Leggero
- Maturazione
- Solo acciaio, , , ,
- Colore
- Rosso rubino molto intenso con riflessi violacei.
- Profumo
- Al naso molto intenso con sentori di rosa, viola e frutti di bosco evoluti in confettura matura di ciliegia con leggeri sentori di tostato
- Aromi
- Fruttato, Speziato, Tostato
- Sapore
- Al palato morbido, corposo e persistente dolce percettibile e asciutto
- Temperatura
- 18°-20° C.
- Uvaggi
- Lacrima di Morro d’Alba
- Descrizione uvaggio
- 100% Lacrima di Morrro
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Marche
- Abbinamenti
- Dolci Secchi, Dessert
- Ideale con
- Cioccolato amaro, Dessert
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Le uve Lacrima di Morro d’Alba, provenienti dai nostri vigneti, sono selezionate e raccolte in apposite cassette. Da subito vengono riposte, per circa 3 mesi, in un ambiente naturale, in cui si sviluppano particolari condizioni di temperatura ed umidità che permettono un lento appassimento. Dopo questo processo, le uve vengono vinificate in maniera del tutto tradizionale.
Un vino amabile, corposo e persistente, con sentori di rosa, viola e confettura matura che si accompagna perfettamente a cioccolato amaro e dolci secchi.