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Kerpen - Wehlener Sonnenuhr Riesling Splatese Trocken Alte Reben 2020 Ml. 750 - Divine Golosità Toscane
Winery Kerpen
€26.70
€26.20
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Characteristic
Classification
Germania Qualitätswein
Size
Ml. 750
Body
Light
Blend
Riesling
DIV6309
1 Item
Data sheet
- Classification
- Germania Qualitätswein
- Organic
- No
- Year
- 2021
- Size
- Ml. 750
- Gradation
- 11,5%
- Body
- Light
- Ageing and Fining
- Per questo vino non viene usato nessun passaggio in botte
- Color
- giallo paglierino
- Scent
- Al naso sentori complessi ed eleganti di pesche mature e frutta gialla candita, note floreali, speziate e di torba.
- Aroma
- Aromatic, Floral, Fruity, Mineral, Spicy
- Taste
- In bocca è morbido e succoso, dal sorso fruttato e speziato con qualche nota tostata, finale salino, lungo e di grande persistenza.
- Serving temperature
- 12°-14° C.
- Blend
- Riesling
- Blend description
- 100% Riesling
- Contains sulfites
- Si
- Zone
- Germania Mosel
- Matching
- Asian dishes, Soft cheeses, Spicy dishes, Starters, White meat
- Ideal with
- Asian Dishes, Meat White
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Winery
La famiglia Kerpen produce Riesling dasecoli. Martin Kerpen, proprietario ed enologo, manda avanti l’azienda con la moglie Celia sin dal 1988. Il suolo consiste in pietre Devoniane che donano al vino la caratteristica mineralità. Tutti i vigneti si affacciano a sud e sono terrazzati, cosa che costringe al lavoro manuale. In alcune aree della Mosella la pendenza dei vigneti supera il 70%. Gran parte dei terreni (55%) giacciono sul Wehlener Sonnenuhr. Questo ripido vigneto roccioso producealcuni dei più eleganti e sofisticati vinidel mondo. Le sue pietre grigie danno al vino una fresca e delicata acidità che bilancia perfettamente gli aromi di
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