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Premi e riconoscimenti
Ideale con
Primi di terra
Carni Rosse
Formaggi Stagionati
Poggio Al Tesoro - Bolgheri Superiore Dedicato A Walter 2016 Ml. 750
Cantina Poggio Al Tesoro
Caratteristiche
Il terroir di Bolgheri, la vicinanza al mare, le condizioni di particolare luminosità decisamente favorevoli al Cabernet Franc contribuiscono alla nascita di un grande vino. In questo microclima il vitigno, qui vinificato in purezza, valorizza le sue note speziate e acquisisce eleganza e profondità. Il nome del vino è simbolo dell’amore che il vignaiuolo Walter Allegrini portava a questa terra.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Bolgheri Superiore DOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2016
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 15%
- Corpo
- Robusto
- Maturazione
- 18 mesi in barrique di rovere francese di Allier
- Passaggio in botte
- 18-24
- Colore
- Rosso rubino molto intenso
- Profumo
- Al naso profondo e complesso, con note di more, mirtilli, ciliegie, cioccolato e sfumature vegetali,
- Aromi
- Fruttato, Vegetale
- Sapore
- Al palato Corposo, potente strutturato, ma anche agile, morbido e slanciato, con eleganti tannini
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Cabernet Franc
- Descrizione uvaggio
- 100% Cabernet Franc
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Toscana
- Abbinamenti
- Primi Piatti Con Sugo, Arrosti, Bistecca Alla Fiorentina, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Selvaggina, Vino Da Meditazione
- Ideale con
- Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
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Cantina
La Famiglia Allegrini nel 2001 decide di intraprendere una nuova sfida vinicola. Siamo in Toscana, più precisamente a Bolgheri terra di Sassicaia e Masseto, qui la famiglia Allegrini crea Poggio al Tesoro azienda che si estende per circa 60 ettari in 4 appezzamenti; 2 sono sopra la bellissima Via Bolgherese, uno in località Sondraie e ultimo a Bibbona. Subito dalla prima uscita si sono imposti nelle varie guida con ottimi risultati, mantenendo l'espressioni eleganti ed espressive della zona di Bolgheri. Informazioni Regione: Toscana Anno di fondazione: 2001 Enologo: Lorenzo Fortini Agronomo: Franco Dal Colle Ettari coltivati:
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