Campo Al Pero - Bolgheri Superiore Dorianae 2017 Ml. 750

Cantina Campo Al Pero

19,00 €

Quantità

Prodotto non disponibile

Caratteristiche

Denominazione

Bolgheri Superiore DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

12-18

Uvaggi

Cabernet Franc Cabernet Sauvignon

L'Azienda Agricola Campo al Pero è una azienda giovane, essendo nata, infatti, nel 2006, sui dolci pendii di Bolgheri, ed è il risultato di un lento, ma ponderato lavoro di ricerca.Non è passato molto tempo che sono arrivati i primi apprezzamenti importanti e le soddisfazioni per alcuni riconoscimenti, come l'inserimento in prestigiose guide del settore quali la Guida dei Vini Veronelli dal 2009 , la recensione sulla rivista Cucina & Vini di marzo 2009 nella guida I Migliori Vini di Luca Maroni dal 2010 e nel Libro Guida 2000vini edita da Bibenda per l'A.I.S. dal 2012

Riferimento: 5233/1

Scheda tecnica

Denominazione: Bolgheri Superiore DOC
Biologico: No
Annata: 2017
Formato: Ml. 750
Gradazione: 15%
Corpo: Di corpo
Maturazione: 16 mesi trascorso in piccole botti di rovere, il vino conclude il suo affinamento in bottiglia per ulteriori 10 mesi.
Passaggio in botte: 12-18
Colore: Colore rosso rubino intenso
Profumo: Al naso sentori di frutta rossa sotto spirito, more e lamponi, spezie dolci; si mostra armonioso e complesso.
Aromi: Balsamico, Boisé, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore: Al palato si percepisce come la pienezza, la potenza e la morbidezza si sposino perfettamente, mentre l’equilibrio dei tannini lo rende estremamente piacevole e complesso, donandogli la giusta ampiezza.
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Descrizione uvaggio: Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Contiene solfiti: Si
Zona: Toscana
Abbinamenti: Primi Piatti Con Sugo, Carni Rosse, Risotto Ai Funghi, Risotto Con Ragù Di Carne
Ideale con: Primi di terra, Primi Di Verdura, Carni Rosse