Ideale con
Primi di terra
Carni Rosse
Castello Di Bolgheri - Bolgheri "Varvàra" 2021 Ml. 750
Cantina Castello di Bolgheri
28,30 €
Caratteristiche
Denominazione
Bolgheri Rosso DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
0-12
Uvaggi
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot
Syrah
Il nome Varvàra è in onore della Baronessa Varvàra Wrangler, moglie del Conte Ugolino della Gherardesca e bisnonna del Conte Federico Zileri Dal Verme, attuale proprietario. Questo vino nasce dalla volontà di sviluppare un prodotto più immediato mantenendo il frutto in primo piano.
CDBBV21
20 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Bolgheri Rosso DOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2021
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14,5%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- 10 Mesi in Barriques segue affinamento in bottiglia per 6 mesi.,
- Passaggio in botte
- 0-12
- Colore
- Si presenta di colore rosso rubino molto luminoso. .
- Profumo
- Naso composto da ciliegie, more, rosa appassita ed un pizzioco di pepe nero,
- Aromi
- Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato
- Sapore
- In bocca tannini decisi e vivaci. Buon alcol e persistenza.,
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah
- Descrizione uvaggio
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Toscana
- Abbinamenti
- Primi Piatti Con Sugo, Carni Rosse
- Ideale con
- Primi di terra, Carni Rosse
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