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Ideale con
Primi di terra
Ca'Marcanda - Bolgheri Magari 2014 Ml. 750
Cantina Ca' Marcanda
42,80 €
Caratteristiche
Denominazione
Bolgheri Rosso DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
12-18
Uvaggi
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Ca' Marcanda è la nuova cantina della famiglia Gaja a Castagneto Carducci, nell'alta maremma toscana. La natura delle terre chiare, l'abbondanza di scheletro, sono fondamentali nel determinare la solida struttura e la complessità del vino.
5955/1
Scheda tecnica
- Denominazione
- Bolgheri Rosso DOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2014
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- 18 mesi in barriques, nuove e seminuove, seguiti da 6 mesi di maturazione in bottiglia
- Passaggio in botte
- 12-18
- Colore
- Rosso rubino profondo
- Profumo
- Note fruttate di prugne in confettura e ribes nero con sentori vegetali e di macchia mediterranea e soffi minerali di grafite
- Aromi
- Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato
- Sapore
- Equilibrato e pieno con un tannino vellutato
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Descrizione uvaggio
- 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon e 25% Cabernet Franc
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Toscana
- Abbinamenti
- Primi Piatti Con Sugo, Agnolotti, Pasta All' Uovo, Ravioli, Risotto Con Ragù Di Carne
- Ideale con
- Primi di terra
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Ca' Marcanda è la nuova cantina della famiglia Gaja a Castagneto Carducci, nell'alta maremma toscana. La natura delle terre chiare, l'abbondanza di scheletro, sono fondamentali nel determinare la solida struttura e la complessità del vino.