Franco Conterno - Langhe Nebbiolo "Cascina Sciulun" 2019 Ml. 750

Cantina Franco Conterno

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Caratteristiche

Denominazione

Langhe Nebbiolo DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

12-18

Uvaggi

Nebbiolo

Dalle zone di Monforte d’Alba, Novello e Madonna di Como con i loro terreni acclivi, plastici, ricchi di argilla e sabbia, nasce questo vino pregiato. Da 8 a 12 mesi di affinamento in tonneaux. Colore rosso porpora brillante; olfatto ricco, tannico, con un gradevole sentore di lampone. Ottimo se accostato a carni rosse, salumi e formaggi di media stagionatura.

Riferimento: DIV6202

Scheda tecnica

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Biologico: Si
Annata: 2019
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14%
Corpo: Di corpo
Maturazione: in tonneaux di rovere di Slavonia dove invecchia da 8 a 12 mesi.
Passaggio in botte: 12-18
Colore: Colore rosso rubino brillante
Profumo: floreali, con note di rosa e viola anche appassite, fruttate, soprattutto fragoline di bosco, lamponi e confettura di ciliegia, speziate, cioccolato, chiodi di garofano, pepe nero,noce moscata, chiodi di garofano.
Aromi: Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore: olfatto ricco, complesso, tannico, gradevole con note di lampone.
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Nebbiolo
Descrizione uvaggio: 100% Nebbiolo
Contiene solfiti: Si
Zona: Piemonte
Abbinamenti: Antipasti, Primi Piatti, Arrosti, Carne Alla Brace, Formaggi Semistagionati, Salumi
Ideale con: Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati