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Lunardi Colomba Artigianale Al Cioccolato Gr. 800
Azienda Lunardi
39,90 €
Caratteristiche
Formato
Gr. 850
La nostra è la classica Colomba mandorlata, ricca di morbidi cubotti di arancia candita e glassata con crema di nocciole Piemonte IGP, granella di zucchero e mandorle intere. Usiamo solo burri freschi di latteria, da centrifuga, facciamo noi un blend usando burri dalla Normandia, Bretagna e Piemonte. Il Miele è di acacia delle colline lucchesi, la patria di Pinocchio...ma a differenza del celebre burattino, noi non mentiamo ;) VANIGLIA: usiamo due varietà di Vaniglia: la bourbon e la pleniflora, e facciamo un blend usando più provenienze: Madagascar, Polinesia, Messico e papa Nuova Guinea. Lievitazione naturale con il nostro lievito madre di famiglia. Buona da mangiare, ottima digeribilità.
Ingredienti: Cioccolato 24% (zucchero, pasta di cacao, LATTE intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale: vaniglia), farina di GRANO tipo “00”, BURRO (LATTE), tuorli d'UOVO, zucchero, lievito naturale (farina di GRANO tipo "0"), miele italiano, sale, scorza di arancia fresca, vaniglia naturale.
GLASSA DI CIOCCOLATO GIANDUIA AL LATTE: NOCCIOLE Piemonte IGP, zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao. Emulsionante: lecitina di SOIA. Aroma naturale: vaniglia. Può contenere mandorle, noci, pistacchi, arachidi, sesamo e soja.
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