Poliziano - Nobile Di Montepulciano "Le Caggiole" 2018 Ml. 750

Cantina Poliziano

85,50 €

Quantità

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Caratteristiche

Denominazione

Nobile Di Montepulciano DOCG

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

12-18

Uvaggi

Sangiovese

Solo la tradizione e la conoscenza possono permettere di affrontare il futuro: rinasce IL VINO Nobile DI MONTEPULCIANO "LE CAGGIOLE". Un importante lavoro che ha portato alla consapevolezza dell’altissima resa qualitativa della vigna “Le Caggiole” che studiata, curata e reimpiantata ha permesso di produrre un grande Sangiovese mai muscolare ma elegante e raffinato.

Riferimento: PNDMA18

Scheda tecnica

Denominazione: Nobile Di Montepulciano DOCG
Biologico: No
Annata: 2018
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14,5%
Corpo: Di corpo
Maturazione: 18 mesi in barrique nuove di rovere francese
Passaggio in botte: 12-18
Colore: Rosso rubino
Profumo: Note floreali anticipano profumi di more di gelso, prugna, china e tabacco
Aromi: Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore: Sorso di carattere equilibrato, con tannini levigati e buona freschezza
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Sangiovese
Descrizione uvaggio: 100% Sangiovese
Contiene solfiti: Si
Zona: Toscana
Abbinamenti: Antipasti, Primi Piatti, Carne Alla Brace, Formaggi Stagionati, Risotto Ai Funghi, Salumi, Selvaggina
Ideale con: Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati