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Ideale con
Primi di terra
Carni Rosse
Antinori - La Braccesca Nobile Di Montepulciano 2017 Ml. 750
Cantina Antinori La Braccesca
17,60 €
14,60 €
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Caratteristiche
Denominazione
Nobile Di Montepulciano DOCG
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
12-18
Uvaggi
Merlot
Prugnolo
Just a miles away from the city of Montepulciano, near the border between Tuscany and neighboring Umbria, the La Braccesca estate is surrounded by a splendid territory, first Etruscan and Roman, then medieval and Renaissance.Stainless steel and oak, traditional care and the most modern technology, all at the service of constantly evolving concepts which allow the quality reached in the past to systematically improve: in the La Braccesca cellars this is the synergy between old and new which creates great wines.
DIV6728
Scheda tecnica
- Denominazione
- Nobile Di Montepulciano DOCG
- Biologico
- No
- Annata
- 2017
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14,5%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- In botte di rovere dove ha iniziato il suo periodo affinamento di circa 12 mesi. All'imbottigliamento, avvenuto nella primavera 2015, ha fatto seguito un ulteriore periodo di affinamento di almeno 12 mesi.,
- Passaggio in botte
- 12-18
- Colore
- Colore rosso rubino acceso
- Profumo
- Al naso presenta note fresche e floreali, di violetta, ribes rosso e mora, il tutto amalgamato con leggeri sentori di cannella,
- Aromi
- Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
- Sapore
- Al palato risulta dolce e minerale; le note di frutta percepite al naso si uniscono a leggere note speziate. Lungo e persistente nel finale.,
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Merlot, Prugnolo
- Descrizione uvaggio
- 90% Prugnolo Gentile, 10% Merlot
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Toscana
- Abbinamenti
- Primi Piatti Con Sugo, Primi Piatti, Arrosti, Carne Alla Brace, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Pasta All' Uovo, Ravioli, Selvaggina
- Ideale con
- Primi di terra, Carni Rosse
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Cantina
La Tenuta Braccesca nasce all'inizio degli anni 90, grazie all'intuizione del Marchesi Antinori. L'azienda si estende per una superficie di 340 ettari, suddivisi in 237 a Cortona e 103 a Montepulciano. La zona di Cortona è difentata famaso con i suoi vini di qualità solo in questi ultimi anni. Diventata DOC nel 1999, ha visto una decisa riconversione dei suoi vigneti da uva a bacca bianca a rossa. Grazie a questo cambiamento si ritorno alle origini: in passato erano infatti i vini rossi a prevalere in questa zona e la scelta di vitigni quali il Merlot e i Syrah si è innestata quindi su un’antica tradizione locale e l’ha rinnovata. Il Nobile
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