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Primi di terra
Carni Rosse
Formaggi Stagionati
L'Azienda Agricola Canneto è ubicata sul pendio occidentale di Montepulciano, nei pressi della stupenda chiesa Madonna di San Biagio, e ha alle spalle una lunga tradizione vitivinicola.
L'azienda si sviluppa in 48 ettari, 26 ettari dei quali sono coltivati a vigneto; quindici di questi ettari sono riservati alla produzione del Vino Nobile. Le viti sorgono su terreno marnoso frammisto a ghiaia, sito ad un'altitudine tra i 350 e i 400 m sul mare. I vigneti sono principalmente orientati verso sud-ovest e la coltivazione è a cordone orizzontale. Ulteriori quattro ettari sono riservati agli ulivi per la produzione propria dell'olio d'oliva extra vergine.
CASINA DI DORO
E' ottenuta assemblando i migliori cru di Sangiovese maturati in fusti di rovere didiverse tipologie e capacità
Scheda tecnica
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