Poggio di Sotto - Rosso di Montalcino 2014 Ml. 750

Cantina Poggio Di Sotto

59,90 €

Quantità

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Caratteristiche

Denominazione

Rosso Di Montalcino DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

24+

Uvaggi

Sangiovese

L'azienda nasce nel 1989 sul versante sud-est della collina di Montalcino, da sempre considerato tra i migliori per la produzione di Sangiovese.
L’azienda si estende su un’area di 32 ettari, di cui 10 impiantati a vigneto, tutti iscritti all'Albo del Brunello di Montalcino, e i restanti a oliveto (1.400 piante) e bosco.
I vigneti si distendono su una pendice che dai 200 m gradatamente sale fino ai 400.

Cantina: Poggio Di Sotto

Riferimento: DIV5172

Scheda tecnica

Denominazione: Rosso Di Montalcino DOC
Biologico: No
Annata: 2014
Formato: Ml. 750
Gradazione: 13%
Corpo: Di corpo
Maturazione: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia
Passaggio in botte: 24+
Colore: colore rosso rubino.
Profumo: Al naso i suoi aromi intensi e puliti.
Aromi: Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore: In bocca ha ottima corrispondenza con il naso. Notevole freschezza ma anche eleganza e persistenza. È definito da molti un piccolo Brunello.
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Sangiovese
Descrizione uvaggio: 100% Sangiovese
Contiene solfiti: Si
Zona: Toscana
Abbinamenti: Antipasti, Primi Piatti, Arrosti, Bistecca Alla Fiorentina, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati, Selvaggina, Stufati
Ideale con: Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati