Ideale con
Primi di mare
Pesce
Formaggi Erborinati
Carni Bianche
Denis Jeandeau - Pouilly Fuissé Secret Minéral 2020 Ml. 750
Cantina Denis Jeandeau
54,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Appellation Pouilly fuisse Controlée
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
12-18
Uvaggi
Chardonnay
Sulle marne di Lias del Giurassico inferiore, vigne a 350/400 metri di altitudine, esposte a est, sud-est, uve raccolte a estrema maturità, ma mai toccate da muffe, un vino di grande finezza su nuance agrumate, centro bocca di pesca e papaja. Vino di fascino e versatilità abbinativa.
DJPFSM20
4 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Appellation Pouilly fuisse Controlée
- Biologico
- Si
- Annata
- 2020
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13%
- Corpo
- Leggero
- Maturazione
- 6-12 mesi in botti di legno
- Passaggio in botte
- 12-18
- Colore
- Giallo Paglierino intenso
- Profumo
- Al naso intenso, ricco, note di pesca e melone incontrano burro e agrumi
- Aromi
- Erbaceo, Floreale, Fruttato, Minerale
- Sapore
- Al palato Pieno, cremoso, articolato, armonioso, lungo e dalla chiusura fresca
- Temperatura
- 12°-14° C.
- Uvaggi
- Chardonnay
- Descrizione uvaggio
- 100% Chardonnay
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Francia Borgogna
- Abbinamenti
- Carni Bianche In Umido, Formaggi Erborinati, Pesce Alla Griglia, Primo Di Pesce Con Pomodoro, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce Con Pomodoro, Risotto Di Pesce In Bianco, Zuppa Di Pesce Con Pomodoro, Zuppa Di Pesce In Bianco
- Ideale con
- Primi di mare, Carni Bianche, Formaggi Erborinati, Pesce
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