La Sibilla - Campi Flegrei Falanghina "Cruna Del Lago" 2019 Ml. 750

Cantina La Sibilla

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Quantità

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Caratteristiche

Denominazione

Campi Flegrei DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Leggero

Uvaggi

Falanghina

La Cruna DeLago è tra le vigne più antiche coltivate dalla famiglia, in origine di forma ellittica come la cruna di un ago, e grande poco più di un ettaro. Piantata circa 65 anni fa con viti di Falanghina Campi Flegrei ad un’altitudine di circa 30 metri s.l.m., è allevata con sistema a Guyolt bilaterale, chiamato anche ‘Spalliera puteolana’. Il vino, omonimo, è un cru della vigna stessa, il cui obiettivo è di esprimere al massimo le potenzialità del vitigno, del territorio e della tradizione e, contemporaneamente, sfidare il tempo

Riferimento: LSCFFCDL19

Scheda tecnica

Denominazione: Campi Flegrei DOC
Biologico: No
Annata: 2019
Formato: Ml. 750
Gradazione: 13%
Corpo: Leggero
Maturazione: Per questo vino non vine usato nessun passaggio in legno
Colore: colore giallo con riflessi dorati
Profumo: Aromatico, Erbaceo, Floreale, Minerale, Fruttato
Aromi: Floreale, Fruttato, Minerale
Sapore: freschissimo, succoso, energica, contrastata, finale appagante, dalla tipicità nota minerale.
Temperatura: 10°-12° C.
Uvaggi: Falanghina
Descrizione uvaggio: 100% Falanghina
Contiene solfiti: Si
Zona: Campania
Abbinamenti: Carni Bianche, Pesce, Zuppe
Ideale con: Primi Di Verdura, Carni Bianche, Pesce