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Ideale con
Antipasti di pesce
Pesce
Primi Di Verdura
Venica - Tre Vignis 2017 Ml. 750
Cantina Venica
Caratteristiche
La tipicità territoriale e la struttura del Friulano si fondono con l’eleganza e la pienezza dello Chardonnay e la complessità olfattiva del Sauvignon, per regalare un’esplosione di profumi e sapori, un sorso di corpo e una persistenza elevata e piacevole su leggere note tostate e vanigliate.E’ questo il nostro “Tre Vignis”, il classico uvaggio “Collio Bianco” del portafoglio della Venica&Venica, un vino introdotto sul mercato negli anni ’80.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Collio DOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2017
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13,5%
- Corpo
- Leggero
- Maturazione
- in tonneaux da 5 HL (per il 50%) ed il resto in contenitori d’acciaio da 30 HL. La produzione è limitata e ammonta a circa 2.000 bottiglie.
- Colore
- Colore dorato intenso
- Profumo
- Al naso mandorla amara, banana, al peperone, freschezza, territorialità, e bouquet di note fruttate e vegetali, con leggere sfumature vanigliate e fumé.
- Aromi
- Floreale, Fruttato, Minerale
- Sapore
- In bocca la struttura è elevata, il corpo è pieno,
- Temperatura
- 10°-14° C.
- Uvaggi
- Chardonnay, Friulano, Sauvignon
- Descrizione uvaggio
- 50% Friulano 30% Chardonnay e 20 Sauvignon
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Friuli Venezia Giulia
- Abbinamenti
- Antipasti Caldi Di Pesce , Primi Piatti Con Verdure, Frittura Di Pesce, Pesce Alla Griglia, Pesce In Umido, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Torta Salata, Uovo, Zuppa Di Pesce In Bianco
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Primi Di Verdura, Pesce
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