Sandrone Luciano - Valmaggiore Nebbiolo d'Alba 2008 Ml. 750

Cantina Sandrone Luciano

28,60 €

Quantità

Prodotto non disponibile

Caratteristiche

Denominazione

Nebbiolo d' Alba DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

0-12

Uvaggi

Nebbiolo

Luciano Sandrone è nato come cantiniere successivamente acquista il primo vigneto ai piedi della collina Cannubi la più prestigiosa zona dell'area del barolo.Oggi può vantare 20 ettari di vigneto che con il fratello Luca selezionano i grappoli in vigna per fare solo qualità e no quantità.

Riferimento: 2333/1

Scheda tecnica

Denominazione: Nebbiolo d' Alba DOC
Biologico: No
Annata: 2008
Formato: Ml. 750
Gradazione: 13,5%
Corpo: Di corpo
Maturazione: In tonneaux da 500 litri dove svolge la malolattica e si affina per 12 mesi. Prima di essere commercializzato il vino riposa in vetro per nove mesi.
Passaggio in botte: 0-12
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Molto fini, che ricordano la viola, la rosa, la frutta matura e in confettura, dalla prugna alla ciliegia sotto spirito, fuse con le note speziate, tabacco, cioccolato amaro e liquirizia
Aromi: Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore: è caldo con un buona struttura, e dal tannino estramamente "moderno", astringente quanto basta ma di grande qualità estrattiva. L'acidità corretta e una piacevole sfumatura minerale e sapida lo rendono particolarmente elegante ed equilibrato. Ritroviamo
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Nebbiolo
Descrizione uvaggio: Nebbiolo 100%
Contiene solfiti: Si
Zona: Piemonte
Abbinamenti: Primi Piatti Con Sugo, Agnolotti, Pasta All' Uovo, Tajarin, Selvaggina, Risotto Con Ragù Di Carne, Risotto Ai Funghi, Ravioli, Piatti Con Tartufi, Formaggi Stagionati, Arrosti, Carni Rosse, Carni Rossa Al Forno, Carne Rossa In Umido, Carne Alla Brace, Cacciagione, Brasati, Bistecca Alla Fiorentina, Vino Da Meditazione
Ideale con: Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Dessert