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Ideale con
Antipasti di terra
Formaggi Freschi
Brindisi
Carni Bianche
Primi Di Verdura
Verdure
Maculan - Salgarone 2011 Ml. 750
Cantina Maculan
6,90 €
Caratteristiche
Denominazione
Veneto Rosso IGT
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Uvaggi
Merlot
La qualità di un grande vino deriva da un felice matrimonio fra una serie di fattori naturali e la volontà dell'uomo. A Breganze i fattori naturali ci sono e la volontà di fare grandi vini non manca.
La famiglia Maculan da tre generazioni seleziona e vinifica le migliori uve di Breganze, un incantevole paese ai piedi dell'Altopiano di Asiago con un clima mite che favorisce la coltura della vite e dell'olivo. Le colline di Breganze offrono un terreno ideale per varietà di uve come Cabernet sauvignon, Merlot, Chardonnay, Tai e Vespaiolo e permettono di ricavare vini di elevata qualità.
L'attività ha inizio nel 1947 grazie all'impegno ed alla volontà di Giovanni Maculan e negli anni passa nelle mani di Fausto Maculan che, con caparbietà ed immensa passione, l'ha portata alla realtà attuale. Dal 2007 le figlie Angela e Maria Vittoria hanno affiancato con entusiasmo il padre nella direzione dell'azienda.
L'azienda coltiva circa 40 ettari con viti e ulivi e controlla direttamente una trentina di viticoltori selezionati. La cantina si trova nel centro storico di Breganze ed è il teatro del meraviglioso matrimonio fra l'antica tradizione e la più innovata tecnica enologica. Questo permette di produrre grandi vini, apprezzati in tutto il mondo.
4409/1
Scheda tecnica
- Denominazione
- Veneto Rosso IGT
- Biologico
- No
- Annata
- 2011
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 11,5%
- Corpo
- Leggero
- Maturazione
- 3 mesi in vasche d'acciaio
- Colore
- Colore rosso rubino intenso
- Profumo
- naso vinoso e fruttato con nota erbacea
- Aromi
- Erbaceo, Floreale, Fruttato
- Sapore
- palato ricco e morbido, di medio corpo con sapori di frutta rossa e nera
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Merlot
- Descrizione uvaggio
- Merlot 100%
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Veneto
- Abbinamenti
- Antipasti, Primi Piatti Con Verdure, Aperitivo, Carni Bianche, Formaggi Freschi, Salumi, Verdure
- Ideale con
- Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Brindisi, Carni Bianche, Formaggi Freschi, Verdure
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La qualità di un grande vino deriva da un felice matrimonio fra una serie di fattori naturali e la volontà dell'uomo. A Breganze i fattori naturali ci sono e la volontà di fare grandi vini non manca.
La famiglia Maculan da tre generazioni seleziona e vinifica le migliori uve di Breganze, un incantevole paese ai piedi dell'Altopiano di Asiago con un clima mite che favorisce la coltura della vite e dell'olivo. Le colline di Breganze offrono un terreno ideale per varietà di uve come Cabernet sauvignon, Merlot, Chardonnay, Tai e Vespaiolo e permettono di ricavare vini di elevata qualità.
L'attività ha inizio nel 1947 grazie all'impegno ed alla volontà di Giovanni Maculan e negli anni passa nelle mani di Fausto Maculan che, con caparbietà ed immensa passione, l'ha portata alla realtà attuale. Dal 2007 le figlie