- -14%
- Prodotto non disponibile
Premi e riconoscimenti
Ideale con
Primi di terra
Carni Rosse
Formaggi Stagionati
Banfi - Bolgheri Rosso Aska 2013 Ml. 750
Cantina Banfi
19,20 €
16,50 €
Risparmia 14%
Caratteristiche
Denominazione
Bolgheri Rosso DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
0-12
Uvaggi
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
L'azienda Banfi, non è solo brunello!!!
Non poteva mancare in una terra più famosa al mondo dopo Bordeaux, siamo a Bolgheri e qui produce il suo Bolgheri Aska.
Grazie alla sua selezione di cabernet sauvignon e cabernet franc, produce un Bolgheri che esprime il connubio vincente tra tradizione ed innovazione che da sempre muove l’esperienza Banfi nel mondo del vino toscano.
L'Aska si presenta un Bolgheri morbido e profondo, un Bolgheri rosso che si presta ad un lungo invecchiamento.
5358/1
Scheda tecnica
- Denominazione
- Bolgheri Rosso DOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2013
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13,5%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- Alla fermentazione delle uve in tini d'acciaio a temperatura controllata, per circa 12-14 giorni, segue la fermentazione malolattica. Il vino viene quindi affinato in legno per 10 mesi, terminando la sua evoluzione in bottiglia per un appropriato periodo
- Passaggio in botte
- 0-12
- Colore
- Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
- Profumo
- Intenso e complesso, con sentori di ribes, mirtillo e confettura di prugne, che si sposano perfettamente con le note eleganti di tabacco e liquirizia.
- Aromi
- Balsamico, Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato
- Sapore
- Struttura potente, piena, molto morbida, con tannini suadenti ed eleganti, molto persistente nel finale di bocca.
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Descrizione uvaggio
- Cabernet Sauvignon e cabernet franc
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Toscana
- Abbinamenti
- Primi Piatti Con Sugo, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Risotto Con Ragù Di Carne, Selvaggina
- Ideale con
- Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
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Cantina
Il Castello Banfi è ubicato tra i fiumi Orcia e Ombrone, la tenuta Banfi si estende nel versante meridionale del comune di Montalcino con i suoi 2.830 ettari di proprietà, di cui un terzo coltivati a vigneto specializzato. Oltre al Sangiovese e al Moscadello, i due antichi e tradizionali vitigni della zona, sono presenti i principali vitigni nobili internazionali che si sono perfettamente inseriti in questo eccezionale habitat. Il suo terreno composto di argilla e calcio favorisce la crescita ottimale della vite e la complessità dei vini rossi, mentre la ricchezza in scheletro completa il profilo aromatico dei nostri bianchi conferendogli i
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L'Aska si presenta un Bolgheri morbido e profondo, un Bolgheri rosso che si presta ad un lungo invecchiamento.