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Barone Ricasoli - Chianti Classico 2014 Ml. 750 Divine Golosità Toscane
  • Barone Ricasoli - Chianti Classico 2014 Ml. 750 Divine Golosità Toscane

Premi e riconoscimenti

Veronelli stella blu
Vitae Tralcio Rosso
Gambero Rosso Nero

Ideale con

Carni Rosse

Formaggi Stagionati

Carni Bianche

Primi Di Verdura

Primi di terra

Barone Ricasoli - Chianti Classico 2014 Ml. 750

Cantina Barone Ricasoli

15,90 €
14,50 € Risparmia 9%
Quantità
Prodotti disponibili 4

Caratteristiche

Denominazione
Chianti Classico DOCG
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
0 a 12 mesi
Uvaggi
Cabernet Sauvignon Merlot Sangiovese

Ricasoli è la più antica azienda vitivinicola italiana. La seconda più longeva al mondo secondo l'autorevole rivista americana family business. Al termine del processo di fermentazione i vini sono trasferiti in botti, tonneaux e barrique di rovere. I frequenti controlli organolettici e di laboratorio accompagnano i vini Ricasoli per tutta la loro evoluzione, sino al lungo (a volte lunghissimo) affinamento in bottiglia in appositi locali termo condizionati prima di essere destinati ai quattro angoli del mondo.

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4 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione
Chianti Classico DOCG
Biologico
No
Annata
2014
Formato
Ml. 750
Gradazione
13%
Corpo
Di corpo
Maturazione
12 mesi in botti di rovere francese ed in barriques Affinamento: 3 mesi in bottiglia. Produzione: 430.000 bottiglie.,
Passaggio in botte
0 a 12 mesi
Colore
Colore rosso rubino brillante
Profumo
Profumo il bouquet largo e avvolgente ricorda violette e mirtilli maturi.,
Aromi
Floreale, Fruttato
Sapore
Sapore pieno e vellutato, con un piacevole aroma finale che permane a lungo in bocca.,
Temperatura
16°-18° C.
Uvaggi
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Descrizione uvaggio
Sangiovese 80%, Merlot 15%, Cabernet sauvignon 5%
Contiene solfiti
Si
Zona
Toscana
Abbinamenti
Primi Piatti Con Sugo, Arrosti, Bistecca Alla Fiorentina, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Bianca Al Forno, Carni Bianche, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Selvaggina, Zuppe
Ideale con
Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
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Cantina

L'azienda Ricasoli è la più antica azienda vitivinicola italiana nata nel 1141. Nel 1872 il Barone Bettino Ricasoli inventa il Chianti, l'azienda ha una superficie di 1.200 ettari tra i comuni di Gaiole e di Castelnuovo Berardenga, tra cui 235 ettari a vigneto e 26 ettari coltivati a olivi. Dal 1993 Francesco Ricasoli rinnova le qualità e la personalità dei grandi vini di Brolio inserendo nuove etichette. Terreni A metà degli anni '90 Barone Ricasoli, iniziava un grande progetto di rinnovamento di tutti i vigneti di sua proprietà nel Chianti Classico, per un totale di 235,83 ettari, con l'inserimento del merlot ed il cabernet. Cantina Si

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