Fattoria Dei Barbi - Brunello Di Montalcino 2010 Ml. 750

Cantina Fattoria Dei Barbi

26,10 €

Quantità

Prodotto non disponibile

Caratteristiche

Denominazione

Brunello Di Montalcino DOCG

Formato

Ml. 750

Corpo

Robusto

Passaggio in botte

24+

Uvaggi

Sangiovese

il vino rosso cuore della Fattoria dei Barbi, prodotto dal 1892 e pluridecorato in numerose occasioni.
Arriva così sul mercato già pronto alla beva, ma con una struttura ed una complessità tali da prolungarne per molti anni la vita in bottiglia, regalando sensazioni sempre nuove al degustatore.

Cantina: Fattoria Dei Barbi

Riferimento: 634/2

Scheda tecnica

Denominazione: Brunello Di Montalcino DOCG
Biologico: No
Annata: 2010
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14,5%
Corpo: Robusto
Maturazione: Viene invecchiato tre anni in botti di rovere e poi affinato 12 mesi in bottiglia. Arriva così sul mercato già pronto alla beva, ma con una struttura ed una complessità tali da prolungarne per molti anni la vita in bottiglia, regalando sensazioni sempre
Passaggio in botte: 24+
Colore: colore rosso rubino brillante
Profumo: dal profumo di piccoli frutti rossi, ciliegia, prugna, erbe officinali
Aromi: Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore: In bocca il suo gusto sapido con acidità scattante, tannini rotondi e setosi, buona lunghezza e persistenza.
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Sangiovese
Descrizione uvaggio: Sangiovese 100%
Contiene solfiti: Si
Zona: Toscana
Abbinamenti: Brasati, Cacciagione, Capretto, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Selvaggina, Stufati
Ideale con: Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Stagionati