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Sadi Malot - Champagne Premier Cru Blanc de Blancs Vintage Brut 2012 Ml. 750 Divine Golosità Toscane
  • Sadi Malot - Champagne Premier Cru Blanc de Blancs Vintage Brut 2012 Ml. 750 Divine Golosità Toscane

Ideale con

Antipasti di pesce

Primi di mare

Pesce

Carni Bianche

Sadi Malot - Champagne Premier Cru Blanc de Blancs Vintage Brut 2012 Ml. 750

Cantina Sadi Malot

64,00 €
Quantità
Prodotti disponibili 2

Caratteristiche

Denominazione
Francia Champagne AOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Uvaggi
Chardonnay

Un’enclave di uva bianca, nella rossa Montagne di Reims: Villers-Marmery e Trépail sono i due village che smentiscono il dominio del Pinot Noir, a favore dello Chardonnay. Sadi Malot, ovvero della tradizione; Champagne di frutto e freschezza in stile classico. La gamma di famiglia è ampia e ricca di cuvée, ma che si tratti di prodotti più semplici, oppure di millesimati, lo stile è sempre quello, concretezza e sostanza prima di ogni altra cosa. Il classico come dovrebbe sempre essere, alla ricerca della bevibilità e della fragranza. A partire dalla primavera del 2020 la famiglia ha deciso di rivisitare graficamente le etichette e di cambiare i nomi alle cuvée, anche grazie all’apporto della figlia Cindy.Testi sono tratti dal Catalogo Maurizio Cavalli 2020.

Sadi Malot
DIV8265
2 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione
Francia Champagne AOC
Biologico
No
Annata
2012
Formato
Ml. 750
Gradazione
12,5%
Corpo
Di corpo
Colore
Giallo paglierino
Perlage
Fine e persistente.
Profumo
Al naso è minerale, floreale, agrumato e con un lieve sentore di crosta di pane.
Aromi
Crosta Di Pane, Floreale, Fruttato, Minerale, Speziato
Sapore
In bocca ha un'acidità moderata, un'ottima struttura, armonia e grande persistenza.
Temperatura
6°-8° C.
Uvaggi
Chardonnay
Descrizione uvaggio
100% Chardonnay
Contiene solfiti
Si
Zona
Francia Champagne Montagne de Reims.
Abbinamenti
Antipasti Freddi Di Pesce, Carni Bianche, Frittura Di Pesce, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce In Bianco
Ideale con
Antipasti di pesce, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce
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Cantina

continua

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