Bellavista - Franciacorta Saten Ml. 750

Cantina Bellavista

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Quantità

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Caratteristiche

Denominazione

Franciacorta DOCG

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

18-24

Uvaggi

Chardonnay

La Cantina Bellavista è una delle più conosciute, apprezzate e prestigiose cantine della Franciacorta, assoluta protagonista dell'eccellenza spumantistica italiana. Approccio avanguardistico, costanza qualitativa e qualità assoluta sono i tre cardini su cui il fondatore Vittorio Moretti ha modellato il destino di questo grande nome della Franciacorta.
Bellavista è nata negli anni '60 da una brillante intuizione di Vittorio Moretti: dopo aver cominciato a produrre spumante per evadere dalla routine, nel giro di pochi anni si è ritrovato a dover gestire un gioiello d'azienda e un brand divenuto simbolo di qualità e prestigio. Oggi la cantina è guidata dalla figlia Francesca Moretti, in grado di coniugare fedeltà alla brillante tradizione produttiva e capacità creativa e innovativa. Il recente rinnovamento grafico delle etichette e delle bottiglie, giocato sugli elementi ispiratori di terra, aria, colore e materia testimonia l'inclinazione di Bellavista a voler rinnovarsi continuamente, a rimettersi in gioco per non abbandonare il ruolo di capofila nel mondo degli spumanti italiani.
Gli spumanti di Bellavista sono veri e propri gioielli della Franciacorta, a partire dalle etichette più celebri e diffuse fino ad arrivare alle espressioni più complesse e preziose. Tutte contrassegnate da uno stile unico e originale, distintivo di Bellavista, giocato su tessiture aromatiche fruttate di impeccabile misura ed equilibrio, con sfumature articolare e dinamiche, fresche e succose piuttosto che erbacee o speziate. La Riserva Vittorio Moretti rappresenta il vertice di questa brillante produzione di spumanti, imperdibile in ogni sua interpretazione e variante, ognuna in grado di mostrare scorci naturali, eleganti e suggestivi della Franciacorta.

Cantina: Bellavista

Riferimento: 1848/1

Scheda tecnica

Denominazione: Franciacorta DOCG
Biologico: No
Formato: Ml. 750
Gradazione: 12.50%
Corpo: Di corpo
Maturazione: In piccole botti
Passaggio in botte: 18-24
Colore: Si presenta con una spuma abbondante e cremosa; perlage finissimo e persistente, di colore giallo paglierino con leggeri
Profumo: Intenso, suadente, complesso di fiori di pesco, miele e nocciole. Di grande femminilità, gentilezza e grazia
Aromi: Balsamico, Crosta Di Pane, Floreale, Fruttato, Minerale, Speziato, Tostato
Sapore: Fresco, ampio ed invitante nelle sensazioni gustative. Sottile e completo nella sua elegante raffinatezza e morbidezza. Pieno e deciso il carattere
Temperatura: 4°- 6° C.
Uvaggi: Chardonnay
Descrizione uvaggio: 100% Chardonnay
Contiene solfiti: Si
Zona: Lombardia
Abbinamenti: Antipasti Freddi Di Pesce, Carni Bianche, Frittura Di Pesce, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce In Bianco
Ideale con: Antipasti di pesce, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce