Ideale con
Formaggi Freschi
Antipasti di pesce
Bele Casel - Asolo Prosecco Superiore Extra Brut "Vecchie Uve" Ml. 750
Cantina Bele Casel
Caratteristiche
Nel cuore della zona di produzione del Prosecco Docg di Conegliano-Valdobbiadene, immersa fra le colline di Vittorio Veneto a pochi chilometri dalle maestose Dolomiti e dalla magica città di Venezia, Bellenda, azienda fondata nel 1986 da Sergio Cosmo e gestita oggi dai figli Umberto, Luigi e Domenico, vinifica uve provenienti dai 38ha di proprietà a vitigno Prosecco in primis e altre uve tipiche del territorio. L’azienda inoltre si occupa di importare e distribuire in esclusiva sul territorio nazionale un produttore (RM, recoltant manipulant) della zona dello Champagne, Roger Coulon, ed altre interessanti particolarità.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Asolo Prosecco DOCG
- Biologico
- Si
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 11%
- Corpo
- Leggero
- Colore
- Giallo paglierino luminoso
- Profumo
- Al naso mela verde croccante, pera matura e fiori bianchi
- Aromi
- Floreale, Fruttato
- Sapore
- Al palato fresco, diretto e beverino, sapido e finemente aromatico
- Temperatura
- 6°-8° C.
- Uvaggi
- Bianchetta Trevigiana, Glera, Marzemina Bianca, Perera, Rabbiosa
- Descrizione uvaggio
- Bianchetta trevigiana, perera, marzemina bianca, rabbiosa e Glera
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Veneto
- Abbinamenti
- Antipasto Di Pesce Affumicato, Formaggi Freschi, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Formaggi Freschi
Potrebbe anche piacerti