- Prodotto non disponibile
Ideale con
Carni Rosse
Carni Bianche
Formaggi Semistagionati
Antipasti di terra
Primi di terra
Canneto - Rosso Di Montepulciano 2015 Ml. 750
Cantina Canneto
Caratteristiche
L'Azienda Agricola Canneto è ubicata sul pendio occidentale di Montepulciano, nei pressi della stupenda chiesa Madonna di San Biagio, e ha alle spalle una lunga tradizione vitivinicola.
L'azienda si sviluppa in 48 ettari, 26 ettari dei quali sono coltivati a vigneto; quindici di questi ettari sono riservati alla produzione del Vino Nobile. Le viti sorgono su terreno marnoso frammisto a ghiaia, sito ad un'altitudine tra i 350 e i 400 m sul mare. I vigneti sono principalmente orientati verso sud-ovest e la coltivazione è a cordone orizzontale. Ulteriori quattro ettari sono riservati agli ulivi per la produzione propria dell'olio d'oliva extra vergine.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Rosso Di Montepulciano DOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2015
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- In botti di rovere di capacità variabile fra i 20 ed i 50 Hl, dove si è affinato per 6 mesi prima di essere imbottigliato
- Passaggio in botte
- 12-18
- Colore
- Rosso rubino
- Profumo
- Netto e intenso di frutta matura
- Aromi
- Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato
- Sapore
- Strutturato e molto gradevole
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Merlot, Sangiovese
- Descrizione uvaggio
- Sangiovese 80%, Merlot 20%
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Toscana
- Abbinamenti
- Antipasti, Primi Piatti, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati, Salumi
- Ideale con
- Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati
Potrebbe anche piacerti